AUTUNNO ALLE PORTE
TEMPO DELLE MELE!
MA QUANTO FANNO BENE?
Come ci ricordano i nutrizionisti inserire frutta e verdura nella dieta di tutti i giorni è molto utile per stare in salute, possibilmente di stagione e a km0.
Mangiare una mela al giorno riduce i livelli di zuccheri e di colesterolo nel sangue, allevia le infiammazioni, protegge dal cancro, tutto questo è possibile grazie ai milioni di batteri in esse contenuti. Le mele contengono molte vitamine, importanti sali minerali e fibre alimentari.
La mela più “sana” al mondo, è inglese, ha più di 800 anni, è biologica si chiama: Pendragon - testa di drago -, ha un’elevata concentrazione di polifenoli, sostanze antiossidanti.
Ma anche le nostre renette si difendono bene, meglio se naturali e non trattate.