LE FIBRE ALIMENTARI
COMBATTONO
LA DEPRESSIONE
E' quanto emerge da un recente studio americano dal quale si evidenzia che l'alto consumo di alimenti che contengono fibre: verdure, frutta, cerali, legumi migliora il benessere mentale e contribuisce a ridurre i sintomi depressivi legati alla menopausa e alla pre-menopausa. Gli effetti positivi sono stati osservati su 5.800 donne di diverse età del campione analizzato.
I ricercatori hanno potuto verificare che le donne con un migliore livello di salute mentale, seguivano una dieta più sana e consumavano più fibre. L’apporto di fibre migliora il microbiota intestinale - comunità microbica del tratto enterico - favorisce l’interazione tra intestino e il cervello attraverso la produzione della seratonina, un neurotrasmettitore presente soprattutto a livello intestinale che agisce sull'umore, come già dimostrato in altre ricerche scientifiche precedenti.