PERCHE’ I MAGRI MANGIANO SENZA INGRASSARE?
Un recente studio, pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ce lo spiega: le cellule adipose delle persone magre sono più piccole del 40% rispetto a quelle di peso normale.
I risultati della ricerca hanno anche dimostrato che le cellule adipose delle persone magre, hanno mitocondri (“centrali elettriche “)più attivi ed efficienti che favoriscono la loro scomposizione e ricostruzione. Questo spiegherebbe il motivo per cui i magri sono resistenti all'aumento di peso.